Fijnproever
Plaats: NIZO Ede
Parttime: 4 uur per week
Ter uitbreiding van het sensorisch geur- en smaakpanel is NIZO op zoek naar fijnproevers. Als panellid neem je zitting in een getraind panel dat wekelijks verschillende producten/ingrediënten beoordeelt. Het panel omschrijft de eigenschappen van het product zoals geur, flavour, textuur, mondgevoel en smaak. Met jouw werk ben je een belangrijk onderdeel in onderzoeksprojecten op het gebied van (off-flavour) onderzoek en ontwikkeling. Je werkt in een team van 13 ervaren en gemotiveerde panelleden.
Individueel proeven en vergelijken van verschillende voedingsmiddelen en/of ingrediënten in een testruimte.
Je hebt passie voor smaak en voedingsmiddelen en je bent in staat om in objectieve termen een nauwkeurige beschrijving te geven van geur, flavour, smaak en mondgevoel. Je bent creatief in het verwoorden van wat je waarneemt en gemotiveerd om je te kunnen bekwamen in het leren en toepassen van de sensorische taal.
Je vindt het leuk om in een team te werken en je beschikt over goede sociale- en communicatieve vaardig- heden. Je bent precies en accuraat. En verder:
Een leuke parttime baan in een gedreven en gezellig team met collega’s die passie hebben voor het proeven en ontleden van de sensorische eigenschappen van een product. Een stimulerende en creatieve omgeving van waaruit je écht een bijdrage kunt leveren aan de ontwikkeling van beter, gezonder en duurzaam geproduceerd voedsel.
Ben jij de fijnproever die we zoeken? Upload dan vóór 30 oktober je motivatie en eventuele ervaring via ons sollicitantenportal.
Noteer alvast in de agenda: Als onderdeel van de procedure zullen op dinsdagmiddag 3 en/of 10 november selectie testen plaatsvinden waaraan kandidaten zullen deelnemen.
